Mie ayam Bakso


Ditengah tengah pandemi adanya virus corona, dan himbauan untuk diam dirumah aja.

Untuk dusun kami alhamdulillah tetep beraktifitas seperti biasa dan tetap selalu menjaga kesehatan.

Beberapa hari ini pemuda karangtaruna bergotong royong mengaspal jalan menuju balai desa dan masjid.

Adanya donatur dari keluarga mbak susi, yang memberi bantuan untuk pengaspalan jalan.

Terlihat kekompakan dan kerjasama, gotongroyong antar warga. Baik karangtaruna, warga sekitar maupun yang ada didusun kami.

Dalam kerjabakti bersama menu spesial kita hari ini adalah mie ayam bakso.

Mie ayam bakso mudah cara membuatnya, pertama adonan gilingan daging dicetak bulat bulat dan direbus hingga matang.

Berikutnya memasak ayam yang sudah dicincang untuk dijadikan menu mie ayam.


Setelah bumbu ayamnya matang, berikut menyiapkan bumbu buat kuahnya dengan bawang putih yang sudah dibaluskan.

Setelah itu rebus mie dan sawi hingga matang. Taruh didalam mangkuk bumbu sesuai selera seperti bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap. Setelah itu mie dan sawi angkat tiriskan dikasih dalam mangkuk yang sudah ada bumbunya. Kemudian atas tambahkan bakso dan bumbu ayam tersebut kasih sedikit kuah.


Taraaaa menu kita siang ini sudah ready mie ayam baksonya....

Anika Kurniawati, S.Pd.SD

SD Negeri Slametan